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Shrimp Creole Rezept Zutaten: - 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt - 2 Esslöffel Öl - 1 Zwiebel, gehackt - 1 Paprika, gewürfelt - 2 Selleriestangen, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Dose (14 Unzen) gehackte Tomaten - 1 Tasse Hühnerbrühe - 2 Teelöffel Worcestersoße - 1 Teelöffel Thymian - 1 Teelöffel Oregano - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (optional) - 2 Tassen gekochter Reis - Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung: 1. In einem großen Topf das Öl erhitzen. Zwiebel, Paprika und Sellerie hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind. 2. Knoblauch hinzufügen und eine Minute weiter braten. 3. Gehackte Tomaten, Hühnerbrühe, Worcestersoße, Thymian, Oregano, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen. 4. Garnelen hinzufügen und 5-7 Minuten köcheln lassen, bis sie gar sind. 5. Mit Reis servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Schnelles Shrimp Creole Rezept für jeden Abend

Ein köstliches Shrimp Creole Rezept für jeden Abend, das die Aromen von New Orleans in Ihre Küche bringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Kreolisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Öl z.B. Canola Öl
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 1 Stück Paprika gewürfelt
  • 2 Stangen Sellerie gewürfelt
  • 2 Stücke Knoblauchzehen gehackt
  • 14 Unzen gehackte Tomaten aus der Dose
  • 1 Tasse Hühnerbrühe
  • 2 Teelöffel Worcestersoße
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Oregano
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer optional
Für die Garnierung und Beilage
  • 1 Pfunde Garnelen geschält und entdarmt
  • 2 Tassen gekochter Reis
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem großen Topf das Öl erhitzen. Zwiebel, Paprika und Sellerie hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
  2. Knoblauch hinzufügen und eine Minute weiter braten.
  3. Gehackte Tomaten, Hühnerbrühe, Worcestersoße, Thymian, Oregano, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen.
  4. Garnelen hinzufügen und 5-7 Minuten köcheln lassen, bis sie gar sind.
  5. Mit Reis servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für geschäftige Wochentage und kann leicht angepasst werden, um unterschiedliche Geschmäcker zu berücksichtigen.

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