Go Back
–+ servings
Schokoladenkuchen-Donuts

Schokoladenkuchen-Donuts für wahren Genuss

Diese Schokoladenkuchen-Donuts sind eine wahre Einladung zum Schlemmerei und perfekt für Schokoladenliebhaber.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 24 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl abgesiebt und gelevelt
  • 0.5 Tassen Dutch Process Kakaopulver oder normales Kakaopulver
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 0.25 Tassen Ungesalzene Butter (geschmolzen)
  • 1 Tassen Zucker (weißer)
  • 2 Stück Eier zimmertemperatur
  • 0.5 Tassen Vollmilch zimmertemperatur
  • 0.5 Tassen Schmand zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Glasur
  • 1 Tassen Halb-süße Schokoladenstückchen
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl oder neutrales Öl
  • Schokoladenspäne zum Garnieren (optional)

Equipment

  • Donutform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Backofen auf 175 °C vorheizen und Donutform vorbereiten.
  2. Trockene Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Nasse Zutaten in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
  4. Trockene Zutaten vorsichtig zu den nassen Zutaten hinzufügen.
  5. Spritzbeutel mit dem Teig füllen und in die Donutform spritzen.
  6. Donuts für ca. 12 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen 2 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.
  8. Für die Glasur Schokoladenstückchen und Kokosnussöl schmelzen.
  9. Abgekühlte Donuts in die Glasur tauchen und überschüssige Glasur abtropfen lassen.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Zutaten richtig abmessen und zimmerwarm verwenden für das beste Ergebnis.

Tried this recipe?

Let us know how it was!