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Sommerbeeren-Brownie-Pizza

Sommerbeeren-Brownie-Pizza für den perfekten Genuss

Genießen Sie die erfrischende Sommerbeeren-Brownie-Pizza, eine köstliche Kombination aus schokoladigem Brownie-Boden, cremigem Frischkäse-Frosting und bunten, saftigen Beeren.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownie-Boden
  • 1 Packung Brownie-Mischung oder dein Lieblingsrezept
  • 2 Stück Eier für die Bindung
  • 100 ml Öl oder geschmolzene Butter
Für das Frischkäse-Frosting
  • 200 g Frischkäse verleiht cremige Textur
  • 100 g Puderzucker oder Honig als Ersatz
  • 1 TL Vanilleextrakt für zusätzlichen Geschmack
Für die Beeren
  • 200 g Erdbeeren frisch und süß
  • 100 g Blaubeeren gesund und farbenfroh
  • 100 g Himbeeren oder Brombeeren optional, je nach Vorliebe

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spatel
  • Zahnstocher

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor. Bereite deinen Brownie-Boden vor, indem du eine Brownie-Mischung nach Anleitung backst oder dein eigenes Rezept verwendest. Lasse die Brownies für etwa 25 bis 30 Minuten backen und überprüfe mit einem Zahnstocher.
  2. Lasse den gebackenen Boden vollständig abkühlen.
  3. Schlage den Frischkäse mit einem Handmixer glatt. Füge nach und nach den Puderzucker hinzu und mixe, bis das Frosting cremig ist.
  4. Verteile das Frischkäse-Frosting gleichmäßig auf dem abgekühlten Brownie-Boden.
  5. Dekoriere die Pizza mit Erdbeeren und Blaubeeren und arrange sie nach Belieben.
  6. Stelle die Pizza für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, bevor du sie in Stücke schneidest und servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Brownie-Boden vollständig abgekühlt ist, bevor du das Frosting aufträgst, um das Schmelzen zu vermeiden.

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