Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.

Gib das Weizenmehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in eine große Schüssel und vermische gut.

In einer separaten Schüssel schlage die Eier auf und füge Milch, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter hinzu. Rühre alles gut durch.

Gieße die feuchten Zutaten langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und mische vorsichtig.

Fülle die Donut-Form bis zu zwei Drittel mit dem Teig.

Backe die Donuts für etwa 20 bis 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Lass die Donuts für etwa 5 Minuten in der Form abkühlen.

Schmelze Butter und vermische Zucker mit Zimt.

Bestreiche die warmen Donuts mit Butter und rolle sie in Zimt-Zucker.

Optional: Erwärme Kakao und Sahne, um eine Glasur zuzubereiten.