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–+ servings
Süße Zwiebelsoße

Süße Zwiebelsoße für Sandwiches und Salate

Eine köstliche Süße Zwiebelsoße, ideal für Sandwiches, Dips oder Salate.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Soße
  • 2 Stück Süße Zwiebeln Ersetzt durch gelbe Zwiebeln für intensiveren Geschmack.
  • 200 g Mayonnaise Verwende vegane Mayo für eine pflanzenbasierte Option.
  • 2 EL weißer Essig Apfelessig als Ersatz möglich.
  • 1 EL Zucker Honig oder Ahornsirup sind Alternativen.
  • 1 TL Salz Meersalz empfohlen.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Kann weggelassen oder durch Cayennepfeffer ersetzt werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die fein gehackten süßen Zwiebeln in eine Schüssel. Füge die Mayonnaise, den weißen Essig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Mische alles gut mit einem Schneebesen.
  2. Probier die Süße Zwiebelsoße und passe die Geschmäcker nach deinem Wunsch an. Wenn mehr Süße benötigt wird, füge einen Teelöffel Extra-Zucker hinzu.
  3. Fülle die fertige Süße Zwiebelsoße in ein luftdichtes Behältnis. Stelle die Soße in den Kühlschrank und lasse sie dort mindestens 30 Minuten ruhen.
  4. Nach der Kühlzeit ist die Soße bereit zum Servieren. Sie eignet sich hervorragend für Sandwiches, als Dip oder zum Verfeinern von Salaten.

Nutrition

Serving: 50gCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1gFat: 14gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 50mgSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 10mg

Notes

Die Soße hält sich bis zu 7 Tage im Kühlschrank. Vor dem Servieren sollte sie mindestens 30 Minuten ruhen.

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