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Teriyaki Hühnchen Wrap Rezept

Teriyaki Hühnchen Wrap Rezept für jeden Tag

Ein einfaches und schnelles Rezept für Teriyaki Hühnchen Wraps, perfekt für jeden Hunger.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 2 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Japanisch
Calories: 400

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 2 stück Hühnchenbrust oder Hühnchenschenkel für mehr Geschmack
  • 4 EL Teriyaki-Sauce oder hausgemacht
  • 2 EL Sojasauce Natriumarme Variante für gesünder
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup als vegane Alternative
  • 1 EL Sesamöl oder Olivenöl kurzfristig
Für die Wraps
  • 2 stück Tortillas Vollkorn oder Mais für glutenfrei
  • 1 Tasse Salat oder Blattgemüse wie Spinat
  • 1 stück Karotte in feine Streifen geschnitten
  • 1 stück Paprika jede Variante nach Vorliebe
  • 2 stück Frühlingszwiebeln nach Belieben

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchen marinieren: Mische die Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Honig und Sesamöl in einer Schüssel. Lege die Hühnchenbrust hinein und lasse sie mindestens 30 Minuten marinieren.
  2. Hühnchen kochen: Erhitze eine große Pfanne, füge etwas Öl hinzu und brate das marinierte Hühnchen 6-7 Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist.
  3. Gemüse vorbereiten: Wasche und schneide das Gemüse in feine Streifen.
  4. Wrap zusammenstellen: Lege eine Tortilla flach, beginne mit Salat, gefolgt vom Hühnchen und Gemüse.
  5. Wrap servieren: Rolle den Wrap eng zusammen, schneide ihn schräg durch und serviere ihn.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 400kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Verwende frisches Gemüse und achte darauf, die Innentemperatur des Hühnchens auf 74°C zu bringen.

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