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tiefes Hamburger-Wurst-Peperoni-Pai - ein unglaubliches ultimatives Rezept

Tiefes Hamburger-Wurst-Peperoni-Pai für die Familie

Tiefes Hamburger-Wurst-Peperoni-Pai - ein unglaubliches ultimatives Rezept, das alle begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Packung Fertiger Mürbeteig gekaufte Variante für Bequemlichkeit
Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch kann durch Putenhackfleisch ersetzt werden
  • 250 g Italienische Wurst süß oder scharf je nach Vorliebe
  • 100 g Peperoni-Scheiben können weggelassen werden
  • 200 g Geriebener Mozzarella-Käse ersetzbar durch fettarmen Käse
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse mischen mit anderen Käsesorten
  • 1 Stück Würfelige Zwiebel frische Schalotten sind eine Alternative
  • 2 Zehen Gehackter Knoblauch oder Knoblauchpulver verwenden
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung eigene Mischung oder Oregano und Basilikum verwenden
  • 1 TL Salz nach Geschmack anpassen
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer optional
  • 2 Stücke Große Eier oder durch Leinsamenmehl ersetzen
  • 100 ml Milch oder Mandelmilch für milchfreie Option

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Tortenform
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  2. Rinderhackfleisch und italienische Wurst in einer Pfanne anbraten, bis durchgegart.
  3. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und einige Minuten sautieren.
  4. Italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
  5. Peperoni-Scheiben in die Fleischmischung einarbeiten.
  6. Mozzarella- und Cheddar-Käse in einer Schüssel vermengen.
  7. Eier und Milch in einer weiteren Schüssel aufschlagen und gut vermischen.
  8. Füllung gleichmäßig in den Mürbeteig gießen.
  9. Reservierten Käse gleichmäßig über die Füllung streuen.
  10. Pai im Ofen für etwa 45 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
  11. Nach dem Backen 15 Minuten abkühlen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Für variantenreiche Käseoptionen oder frischere Kräuter immer nutzen.

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