Go Back
–+ servings
Unglaublich leckerer Bärlauch Feta Dip

Unglaublich leckerer Bärlauch Feta Dip für jeden Anlass

Unglaublich leckerer Bärlauch Feta Dip, schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 100 g Bärlauch Das aromatische Hauptgewürz.
  • 200 g Feta Käse Veganer Feta kann verwendet werden.
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresster Zitronensaft empfohlen.
  • 1 Prise Salz Sparsam verwenden, Feta ist salzig.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack abschmecken.
Variationen
  • 1 EL Bärlauch Pesto Als schnellere Zubereitungsalternative.
  • 2 EL Nährhefe Für eine käseähnliche Note.
  • 50 g Nüsse (z.B. Walnüsse) Für zusätzliche Textur.

Equipment

  • Mixer oder Thermomix

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche den frischen Bärlauch und schüttle ihn trocken. Grob hacken, wenn kein Hochleistungsmixer verwendet wird.
  2. Gib Bärlauch, Feta, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixer. Zutaten gleichmäßig verteilen.
  3. Mixen, bis die Textur cremig und glatt ist. Thermomix auf Stufe 8 bei 10 Sekunden verwenden.
  4. Probiere den Dip und passe Salz, Pfeffer oder Zitronensaft nach Geschmack an.
  5. Serviere den Dip in einer Schüssel als kalten Dip oder Aufstrich.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Frischen Bärlauch verwenden, Hochleistungsmixer empfohlen, und Dip vor dem Servieren kühlen für intensiveren Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!