Wassermelone in kleine, würfelförmige Stücke schneiden und in eine große Servierschüssel geben.

Englische Gurke schälen und in dünne Scheiben oder Würfel schneiden, dann zur Schüssel mit der Wassermelone hinzufügen.

Feta-Käse in kleine Würfel schneiden oder über die Salatzutaten zerbröckeln.

Frische Minzblätter grob zerreißen und hinzufügen.

Zesten einer frischen Limette über den Salat geben und Limettensaft darüber pressen.

Die Zutaten vorsichtig mit einer großen Gabel oder einem Löffel vermengen.

Mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.

Sofort servieren und genießen.