Zimt Zucker Französisch Toast Roll-Ups einfach gemacht

Ein einfaches und köstliches Rezept für Zimt Zucker Französisch Toast Roll-Ups, perfekt für Frühstück und Brunch.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Roll-Ups

Course: Breakfast

Cuisine: Französisch

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

4 Scheiben Brot Weiches, leicht süßes Brot wie Brioche oder Weißbrot
2 große Eier
0.25 Tasse Milch Kann jede Milchart sein
0.5 Teelöffel Vanilleextrakt Hochwertiger Extrakt empfohlen

Für die Zimt-Zucker Mischung

2 Esslöffel Granulierter Zucker
1 Teelöffel Gemahlener Zimt Frisch geöffnet für besten Geruch

Für das Braten

2 Esslöffel Ungesalzene Butter Geschmolzen

Equipment

beschichtete Pfanne
flacher Teller oder Schüssel
Nudelholz

Method

Anleitung

Zimt-Zucker-Mischung vorbereiten: Vermische den granulierten Zucker und den gemahlenen Zimt in einer kleinen Schüssel.
Eier-Mischung vorbereiten: Verquirle in einem flachen Teller die Eier, die Milch und den Vanilleextrakt gut.
Roll-Ups zusammensetzen: Rolle die Brotscheiben flach, bestreiche sie mit Butter und streue die Zimt-Zucker-Mischung darüber. Rolle sie eng auf und sichere sie optional mit einem Zahnstocher.
Roll-Ups braten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze, tauche die Roll-Ups in die Eier-Mischung und brate sie 2-3 Minuten pro Seite.
Servieren: Entferne Zahnstocher und serviere die Roll-Ups sofort, eventuell mit frischem Obst oder Ahornsirup.

Nutrition

Serving: 1Roll-UpCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, bis zu 2 Tage frisch.

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