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Zimtschnecken Glücksriegel

Zimtschnecken Glücksriegel – Ein himmlisches Snackvergnügen

Zimtschnecken Glücksriegel sind schnell und unkompliziert zuzubereiten und bieten unwiderstehlichen Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 20 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Butter oder Margarine für milchfreie Option
  • 150 g Brauner Zucker weißer Zucker ist ebenfalls möglich
  • 2 Stück Eier oder 1/4 Tasse Apfelmus für vegane Option
  • 1 TL Vanilleextrakt optional, für volleren Geschmack
  • 250 g Weizenmehl oder glutenfreie Mehlmischung
  • 2 TL Zimt für stärkeren Zimtgeschmack erhöhen
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz verstärkt den Geschmack
Für die Glasur
  • 150 g Puderzucker oder Agavensirup/Honig
  • 2-4 EL Wasser bzw. pflanzliche Milch für die gewünschte Konsistenz

Equipment

  • Rührschüssel
  • Backform
  • Mikrowelle

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Butter und braunen Zucker cremig schlagen. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mixen.
  3. Mehl, Zimt, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
  4. Trockene Zutaten zur feuchten Mischung hinzufügen und gut vermengen.
  5. Teig in die Backform gießen und 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Riegel vollständig in der Form abkühlen lassen, etwa 15-20 Minuten.
  7. Puderzucker mit Wasser oder pflanzlicher Milch zu einer Glasur verrühren.
  8. Abgekühlte Riegel in Stücke schneiden und Glasur darüber träufeln.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 35mgSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit Nüssen oder Trockenfrüchten für Variationen und lagere die Riegel in einem luftdichten Behälter.

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