Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.

Fette eine 9x13-Zoll (23x33 cm) große Backform mit Antihaft-Spray ein oder lege sie mit Backpapier aus.

Vermische in einer Rührschüssel den weichen Frischkäse, den Zucker, den Zitronensaft und das Vanilleextrakt. Schlage die Mischung etwa 2-3 Minuten lang, bis sie schön glatt und cremig ist.

Verteile die Blaubeer-Pie-Füllung gleichmäßig auf dem Boden der Backform. Danach streue die frischen Blaubeeren darüber.

Löffle die Frischkäse-Mischung vorsichtig über die Blaubeeren.

Bestäube den Kuchen gleichmäßig mit dem trockenen gelben Kuchenmix.

Gieße die geschmolzene Butter gleichmäßig über den Kuchenmix.

Backe den Kuchen für 45-50 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Lass den Kuchen nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen.